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  • Renata Ruiz | ANPC

52º Curso de Cultivo de Cogumelos da Embrapa


Nos dias 21 a 26 de maio ocorreu o 52º Curso de Cultivo de Cogumelos Comestíveis e Medicinais da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia em Brasília/DF.

O curso que acontece no máximo duas vezes ao ano tem em seu quadro de instrutores nosso Diretor Técnico, o Biólogo Edison de Souza (Brasmicel) e nossa conselheira, Bióloga, Dra. Maria Camargo (Juncao in Brazil).

O curso aborda desde a produção de sementes e substratos até o cultivo do cogumelo, todas as atividades são feitas dentro da sede da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia e alem de aulas teóricos, os alunos desenvolvem todas as etapas de maneira pratica e ao final do curso vistam um produtor local de Shiitake.

O curso sempre com muitos interessados, contou com aproximadamente 70 aprendizes e uma equipe extremamente atenciosa, entre eles professores, biólogos, administradores e estagiários.


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